茅台酒是中国最好的酒吗？

1. 茅台酒是中国最好的酒吗？

茅台酒是不是中国最好的酒？
“一千个观众眼里有一千个哈姆雷特”，把茅台酒拿去和啤酒、红酒比，把酱香酒拿去和其他香型白酒相比，得不出一个科学的答案，但是说茅台酒，是中国最好的白酒之一，肯定没有错。
贵州茅台酒，有几个最，或者说有几个怪：
1.作为上市公司，贵州茅台市值最高。截止2019年3月15日，贵州茅台市值9764亿元，此前曾多次突破一万亿元大关。同样作为名酒的五粮液，市值是3058亿元，不及贵州茅台三分之一；洋河股份1693亿元、泸州老窖780亿元、曾经的老大山西汾酒476亿元，不及贵州茅台二十分之一。
2.作为最贵的酒，售罄状态竟然是常态。贵州茅台酒，出厂价969元/瓶（500Ml），市场指导价1499元/瓶，即便在同样高端的白酒领域中，也是比较贵的，经销商接近55%的毛利，还不舍得卖，还一瓶难求，你说怪不怪？
3.作为收藏标的，贵州茅台酒增值空间更大一些。拿1980年代老酒为例，一瓶保存完好的汾酒、竹叶青、剑南春、泸州老窖，不过千八百元，一瓶保存完好的董酒、郎酒，不过二千来元，一瓶保存完好的五粮液，不过四五六千元，而一瓶保存完好的贵州茅台酒，两三万元只是起步价。
4.作为中国神酒，不论推出什么品种，都能得到市场积极反馈。如果说普通飞天茅台是一个神话，那茅台的各种定制酒、纪念酒就是神话中的神话了。比如生肖酒，一瓶羊年生肖酒能卖到两万元，一瓶马年生肖酒能卖到一万元，众白酒品牌随后纷纷投入生肖大战，并没有特别可以圈点的了。再比如同样一瓶普茅酒质的“定制酒”、“纪念酒”，就不用遵循1499元指导价，市场起步价2000多元、3000多元的比比皆是。你说怪不怪？

2. 有没有什么酒是和茅台差不多的啊？

有没有什么酒是和茅台差不多的？
  
 我在茅台镇，目前为止我还没有见到那款酒和茅台差不多，就算是有茅台酒的风格相似度也不大，其实我们买酒为什么就一定要跟茅台酒差不多呢？
  
 茅台镇是酱香型白酒的主产地，生产的酱香型白酒很多，但是每一家都有各自的口感风格，我们应该尝试品尝不同的酱香型白酒，说不定有不一样的感受。
    
  
  
 最近很多酒友添加我，总是问我有没有“ 散茅台”我都是如实的回答，茅台酒厂没有散酒出售，市场上那些所谓的散茅台不过是噱头 ，或者说在勾调的过程当中添加了点飞天茅台酒。
  
 要说真正有点像的，有“ 飞天迎宾”酒友圈里面评价有5成茅台功底，还有“茅台王子珍品”，金沙回沙的“摘要” ，这些酒都是稍微有点像的，但是价格都不便宜。
    
  
  
 我觉得喝酱香型白酒，只要是纯粮坤沙工艺的酒就行，即使没有飞天茅台一模一样的口感，但是也是非常好的，一样的酱香浓郁、口感丰富，回味无穷，空杯留香，重要的是性价比高 ，在我们当地，一瓶正宗的坤沙工艺散酒价格不过百元左右，可是在市场上少了200是没有办法品尝到的。
  
 
  
 茅台酒的风格、口感、品质是独一无二的，这和茅台酒独特的生产工艺、调酒工艺息息相关，虽然茅台镇有很多企业说自己的酒和茅台相似，但基本不可能。
  
 茅台酒严格按照传统的酿造周期，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏，并严格用不同轮次不同年份的基酒进行勾调，每一瓶酒的酒体至少都经过了五年的储存，这是很多酒企都做不到的，在以利益驱动的时代，很多企业的酱香酒储存周期都不到五年。
  
 茅台酒另一个独特的原因，就是茅台酒资深强大的调酒师团队，茅台酒的调酒程序非常复杂，要经过多人多伦次的反复勾调，达到最佳的比例，而且是不能用机器来实现的，只能靠调酒师的经验和口感来把握，这是为什么每一批茅台酒的口感都有一些细微的区别。
  
 现在市面上的酱香酒，和茅台差不多的是没有的，稍微有一点茅台风格的酱香酒，有茅台股份公司的飞天迎宾酒、茅台集团的白金酒（金坛）、习酒的窖藏1988，但是，也只是有一点点相似。并不是说其他酒不好喝，而是茅台酒太独特了。
  
 在我们喝酒的时候，如果是一般的接待或者朋友相聚，不一定非要选择茅台，因为它太贵了，现在也不好买，还容易买到假的，完全可以选择性价比更高的产品。
  
 《剑南春》千年名酒。如果→ 历史 上党国没败退台湾，现在也就没茅台酒什么事了，也就在某个角落苦苦挣扎，卖个十几～几十块一瓶的。 俗话说:一人得道鸡犬升天。茅台酒就是那个蹭大腿的。
  
 习水大曲18元

3. 茅台酒里比较著名的是哪几款呀？

4. 茅台酒为什么出名？

有以下几点原因：
1、历史悠久：
据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙在南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒。后此酒受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。
据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏 赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华性出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王性出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖性出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。
2、制作工艺独特：
贵州茅台酒是以优质高粱为料，优质小麦制曲，每年重阳之际投料，巧妙地利用茅台镇特有的气候，优良的水质，适宜的土壤，采用了一系列与一般白酒截然不同的高温制曲、高温堆积，高温酒，轻水分入池等工艺条件，经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、分型入库、长期陈酿、精心匀兑而成。 
3、贵州茅台酒素味道特别：
以低而不淡、香而不艳著称，被尊为国酒，是世界三大名酒（另外两种是英国英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地）之一。茅台酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。侨胞称赞茅台酒为“祖国之光”。

扩展资料：

主要工艺流程及要求：
1、制曲：小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。
2、制酒：
①投料阶段：重阳开始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱经破碎后加热水润粮，次日加母糟蒸粮，下甑摊晾，之后加曲和尾酒拌匀堆积，达到工艺要求，入窖发酵30天后开窖取醅，再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀，从蒸粮开始重复上述工序。
②馏酒阶段：馏酒阶段共有7个轮次，每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。
制酒过程共经历9次蒸煮（馏），8次摊晾、加曲、堆积、入窖，7次取酒，一年一个生产周期。
3、贮存勾兑：基酒（轮次酒）分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中，将不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒进行勾兑，勾兑后贮存于陶坛。贮存勾兑工序至少历经3年。
4、包装：勾兑后的酒经检验合格后，采用不透明容器包装出厂
参考资料来源：中央电视台-贵州茅台酒
参考资料来源：百度百科-茅台酒

5. 茅台是什么酒？

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。



生产工艺：
茅台酒的酒窖建设也颇有讲究，从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。 
茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

6. 茅台酒怎么出名的

茅台酒的走红是在1915年，在巴拿马举行的一场国际博览会。当时很多国家都送酒参展，品酒会上酒中珍品琳琅满目，美不胜收。

中国政府也派代表携茅台酒前身参展，虽然茅台酒质量上乘，但由于首次参展，包装本身就较为简陋土气。而且又是陈列在农业馆，杂列在棉、麻、大豆、食油等产品中。根本一点也不起眼，因此在参展会上遭到冷遇。


就在此时，我国代表灵机一动，故意让一瓶茅台酒摔落在地上。清脆的酒瓶破裂声响后，整个会场都被茅台酒四溢的奇异酒香所吸引。也是从那次的“意外”开始，茅台酒在国际上真正获得良好的声誉。


这次巴拿马博览会上，中国展品获奖数量不仅超过历届，也超过所有参展国。尤其是茅台酒以毫无争议的姿态冠压群芳，从容步入世界名酒之林，更是中国产品卓越品质展现的必然结果。


对于摔破茅台酒，大家也是见仁见智，说法不一。有的说乐嘉藻因为外国人对茅台酒的不在意而“怒摔”酒坛，碰巧引起了参观者的注意与重视。


也有的说是安排的“智摔”，故意让茅台酒坛失手坠地，醇香四溢，吸引眼球。


不过不管如何，如今茅台酒在国际上地位可谓是拿奖拿到手软。重要场合，国会宴请茅台酒是必不可少了。


茅台酒的名誉能够享誉国际，离不开它的严谨，正是如此茅它的品质才能如此好。而现在很多不良商家为了更快地挣取暴利，挂羊头卖狗肉，但我相信“多一点真诚，少一点套路”才能走得更远。

7. 什么酒能超越茅台的一哥地位？

“茅台之上，只有老酒”，能够超越茅台一哥地位的，唯有“老酒”！
茅台酒的酒质能够保持如此稳定，以及如此优秀，除了严格的原材料标准和坚守传统的酿造工艺以外，主要是因为茅台酒在装瓶出厂前需要存放三年半左右的时间，在进行勾兑调味。
简单地说，就是老酒兑新酒。
现在我们的白酒市场的现状是长期不缺酒，长期缺好酒，长期缺老酒。
目前白酒的存量是非常大的，基本上喝酒的人，家里多多少少都是有一些库存的。所以，基本上现在的白酒市场可以说是饱和的，不缺酒。
而“固态法”酿造出来的纯粮食酒，随着时间的陈放，会越来越香，口感也会越来越醇厚，饮用之后的体验感和愉悦感也会更优秀。
随着老酒被越来越多的人追捧，老酒的酒质和投资属性也越来越被人认可，白酒又相对来说比较好保存，所以这对于白酒行业来说，老酒很可能是白酒行业发展的下一个风口。现在也有越来越多的酒厂依靠着自己储存的海量陈年基酒，提出了让白酒回归“真实年份”，让“年份酒”不再仅仅是作为一个营销的噱头的做法，并且从中获益。
目前，老酒市场上销售的90年代以前的老酒，动辄上千元一瓶，一些稀缺度比较高、年份比较久远的老酒，甚至有拍卖到几十上百万元一瓶。
老酒的自然老熟，需要经过时间的陈放，虽然目前有一些技术能够促进白酒的老熟，但是白酒的自然老熟是最好的，这也造成了老酒在市场上的供不应求，是的老酒成为了一种稀缺性的资源，所以未来如果酒厂能够拿出真实年份的老酒，去市场上进行销售，我认为这将很可能会是一个弯道超越的捷径。
而且对于一个酒厂来说，最值钱的资产，既不是厂房，也不是酿酒的设备，更不是酿酒的技术，而是储存的陈年的基酒。
在2008年汶川地震的时候，导致剑南春的储存的陈年基酒损毁殆尽，使得剑南春从“茅五剑”的队列掉落了下来，错过了白酒发展的黄金十年，这也无疑说明陈年基酒的重要地位。
而且，现在也越来越多的资金涌入了老酒投资市场，特别是以茅台、五粮液、汾酒等为代表的名酒，老酒的价格更是每年都在节节升高，90年代以前的17大名酒老酒，当年的售价几毛钱，现在一般也都能卖到在千元以上，更有一些具有特殊意义和稀缺性比较高的酒款，更是达到了几十万甚至上百万一瓶。
所以无论是在价格上，还是在品质上，以及稀缺性上，能够超越茅台的只有老酒。

8. 比茅台好喝的白酒有哪些

比茅台好喝的白酒有：
1、黄盖玻汾
如果口粮酒也可以分段位，那么黄盖玻汾绝对是当之无愧的王者级别。这款酒最大的特色就是“清”和“净”，入口绵柔，没有杂味儿，喝下去让人特别舒爽，喝完很想再接着喝，特别容易喝多，因此有了“夺命53度”的说法。

2、国康1935
国康1935的原料以及酿造工艺完全采用贵州茅台酒的标准。这款酒的最大特点就是酱香浓郁、酱味儿突出，回甘明显，另外入口时特别柔和，落口净爽，回味悠长，整个过程特别舒适，没有违和感。

3、牛栏山二锅头（绿瓶）
虽然便宜，但它的口感并不差，喝这款酒的人基本上没人给差评的。不过要提醒大家，白牛二和绿牛二是截然不同的两种酒，大家不要弄混淆。

4、西凤酒高脖绿瓶
西凤酒高脖绿瓶绝对和黄盖玻汾有的一拼，自从问世以来便坚持自己独有的特色和风格，酒体特别丰满，让人回味无穷的凤香味儿，喝上一杯真的是一种享受。

5、郎牌郎酒
说到郎酒，很多朋友都知道，它在酱香型白酒市场中的影响力与知名度丝毫不逊于茅台酒，因此素有“茅五郎”的说法。而郎酒旗下有便宜又好喝的优质酱酒，比如说郎牌郎酒，这款酒的主要特色就是酱香突出，醇厚劲爽，略有苦涩，整个喝着非常舒服。