柏翠面包机发酵中被按停止了怎么办

2024-05-18 18:57

1. 柏翠面包机发酵中被按停止了怎么办

柏翠面包机发酵中被按停止了可以继续发酵的,不影响发酵效果的。柏翠面包机是一款家用面包机,可以设置多种不同的程序,制作多种风味的面包。【摘要】
柏翠面包机发酵中被按停止了怎么办【提问】
您好,可以继续发酵的,不知道您是哪款面包机?可否发个照片?【回答】
【提问】
不小心按到了【提问】
按启动/暂停键继续发酵就可以了。【回答】
柏翠面包机发酵中被按停止了可以继续发酵的,不影响发酵效果的。柏翠面包机是一款家用面包机,可以设置多种不同的程序,制作多种风味的面包。【回答】

柏翠面包机发酵中被按停止了怎么办

2. 柏翠面包机里是不是生面团就可以做花色面包了

这样是不行的。
需要你做这么几个工作。
下述办法是制作750—1000克面包的办法:
1、将面团材料准备妥当,分成两部分,取其中普通面团部分放入面包桶,启动面包机揉面功能。
2、揉面完成后取出,滚圆放入面盆,并用保鲜膜盖好,放于一旁备用。
3、取另一部分放入面包桶,加入绿茶粉或咖啡粉或可可粉等其中一种染色粉料约10—20克,启动面包机揉面功能。
4、揉面完成后取出,滚圆放入面盆,并用保鲜膜盖好,放于一旁备用。
5、面团在保鲜膜内进行初次发酵。
6、当面团发酵至面团的2倍大小后,擀平,排气,滚圆,放入面盆,并用保鲜膜盖好,放于一旁备用。
7、当面团再次发酵至面团的2倍大小后,分别将面团取出,擀平呈长方形,且大小一致。
8、将两块面片重叠卷起,收口捏起,切成2段。
9、按照你的面包桶大小,将两段面卷搓至与面包桶长度基本一致。
10、取出面包桶内的搅拌刀,将两四分之三处,,刷上蛋液后启动自助烘烤功能。
12、自助烘烤按照5分钟烘烤关闭5分钟后重逢的间歇,大约30分钟,烤至面包表面金黄即可关闭面包机。
13、此时面包基本烘烤完成,取出或待其在面包机内自行冷却均可。
我这样做过,只不过我的机器是美的的,但是程序是一样的。